Pssst, salut les amis ! J’ai une nouvelle recette super cool pour vous. Vous allez adorer ce cake au matcha, un petit délice japonais qui va vous faire voyager tout en restant chez vous. Alors voilà, pour commencer, vous allez devoir vous procurer ces ingrédients : - 120g de sucre - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe de thé matcha en poudre - 100g de beurre fondu - 50ml de lait Maintenant que vous avez tout ce qu’il vous faut, on va pouvoir passer à la préparation de ce petit délice. Dans un premier temps, vous allez devoir préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Ensuite, vous allez devoir mélanger ensemble le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le matcha en poudre tout en continuant de mélanger le tout. Incorporez ensuite le beurre fondu avant de terminer avec le lait. Maintenant que votre pâte est prête, il ne vous reste plus qu’à la verser dans un moule beurré et fariné avant de l’enfourner pour 45 minutes. Vérifiez régulièrement la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau. Si celle-ci ressort sèche, c’est que votre cake est prêt ! Laissez ensuite votre cake au matcha refroidir avant de passer à la dégustation. Et pour une présentation digne de ce nom, je vous conseille de le saupoudrer de sucre glace et de décorer avec quelques feuilles de thé matcha. Et voilà, vous avez maintenant entre les mains une nouvelle recette super sympa à tester chez vous. Alors n’hésitez plus et régalez-vous avec ce délicieux cake au matcha ! 
Recette : Cake au Matcha
Un petit délice japonais qui va vous faire voyager tout en restant chez vous.
Ingrédients :
- 120g de sucre
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de thé matcha en poudre
- 100g de beurre fondu
- 50ml de lait
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Mélangez ensemble le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure et le matcha en poudre tout en continuant de mélanger le tout.
- Incorporez ensuite le beurre fondu avant de terminer avec le lait.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné avant de l’enfourner pour 45 minutes.
- Vérifiez régulièrement la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau. Si celle-ci ressort sèche, c’est que votre cake est prêt !
- Laissez ensuite votre cake au matcha refroidir avant de passer à la dégustation.
Bon appétit !
