Hé les amis! Je viens de trouver une recette de pâte d’amande maison super facile à faire! Et le meilleur dans tout ça? Ça prend moins de 10 minutes! Oui oui, vous avez bien lu!
Pâte d’amande maison
Regardez moi cette beauté:
Maintenant, je suis sûr que vous voulez tous la recette. Voici ce dont vous aurez besoin:
Ingrédients:
- 200g d’amandes blanches
- 200g de sucre glace
- 1 blanc d’oeuf cru
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
Instructions:
- Mélangez les amandes et le sucre dans un robot culinaire ou un mixeur. Mixez jusqu’à ce que vous obteniez une poudre fine.
- Ajoutez le blanc d’œuf cru et l’eau de fleur d’oranger.
- Mixez jusqu’à ce que le mélange forme une pâte ferme et homogène.
- Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’utiliser.
Et voilà, c’est aussi simple que ça! Cette pâte d’amande maison est parfaite pour les gâteaux, les biscuits, les macarons, et tout autre dessert qui nécessite de la pâte d’amande.
Je suis tellement excité de tester cette recette! J’espère que vous l’aimerez autant que je le ferai. Bonne dégustation!
