Le Manhattan est un cocktail classique américain qui évoque l’élégance de New York. Cette boisson iconique est une alliance parfaite de whisky, de vermouth doux et d’Angostura bitters. On ne peut s’empêcher de penser à Don Draper de Mad Men en dégustant ce breuvage intemporel.
Recette Manhattan
Ingrédients
- 3 cl de whisky
- 1,5 cl de vermouth doux
- 2 gouttes d’Angostura bitters
- Glaçons
Instructions
- Munissez-vous d’un verre à cocktail et de quelques glaçons
- Placez les glaçons dans le verre et versez le whisky, le vermouth doux et les 2 gouttes d’Angostura bitters
- Mélangez délicatement les ingrédients avec une cuillère à mélange pendant 15 secondes
- Prenez une passoire à cocktail et filtrez votre boisson dans un verre coupé à la martinière
- Le Manhattan est prêt à être dégusté. Accompagnez-le d’une cerise au marasquin et d’une tranche de citron pour une touche d’élégance supplémentaire.
Pour une variante plus fruitée, vous pouvez également remplacer le vermouth doux par du vermouth rouge pour une note sucrée ou par du vermouth blanc pour une saveur plus délicate. Les variations sont infinies ! Profitez de cette recette et partagez ce moment de dégustation avec vos amis pour une soirée inoubliable.
