Salut les gourmands ! Aujourd’hui, je vous présente une recette trop mignonne de magdalenas espagnoles que vous pouvez concocter facilement à l’aide de votre Thermomix. Accrochez-vous, parce que ça va être délicieux !
Ingrédients
- 80 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 120 g de sucre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 120 g de farine
- 1 citron (zeste et jus)
Et voici la marche à suivre :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans le bol de votre Thermomix, mixez les oeufs et le sucre 20 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure, et mixez à nouveau 20 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez enfin le beurre fondu, le zeste et le jus de citron, puis mixez le tout 20 secondes à vitesse 4.
- Remplissez ensuite vos moules à magdalenas avec la préparation obtenue.
- Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Laissez refroidir quelques instants avant de les déguster, accompagnés d’une petite tasse de café ou de thé.
Quoi de mieux qu’une petite pause gourmande pour se booster le moral en pleine journée ? Avec ces magdalenas adorables et succulentes, vous allez ravir votre petit ventre et votre palais, tout en vous faisant plaisir.
