Ce plat de Maakouda au thon est une recette parfaitement adaptée pour le Ramadan. Nous savons à quel point il est important de manger correctement pendant cette période de jeûne et cette recette est une délicieuse option pour préparer la rupture du jeûne. Pour commencer, vous avez besoin de quelques ingrédients pour préparer cette spécialité marocaine. Vous aurez besoin d’une boîte de thon, de pommes de terre, d’oignons, de persil, d’ail, de cumin, de poivre noir, de sel, de farine et d’un oeuf. Tout d’abord, épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Les faire cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement tendres. Pendant ce temps, hachez les oignons, l’ail et le persil. Dans une poêle, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite l’ail et le persil et laissez cuire pendant quelques minutes. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre cuites, le thon égoutté, le mélange d’oignons et les épices (cumin, poivre noir et sel). Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une pâte consistante. Maintenant, formez des boules avec la pâte et roulez chaque boule dans la farine. Battez un oeuf dans un bol et trempez chaque boule dans l’œuf battu avant de les mettre dans la poêle. Faites dorer les boules de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement cuites. Pour servir, vous pouvez présenter les Maakoudas chaudes avec votre salade préférée ou bien les servir en apéritif avec une sauce pour accompagner. Cette recette simple et savoureuse est une excellente option pour le Ramadan. Les épices épicées donnent une saveur délicieuse à chaque bouchée. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette de Maakouda au thon pour le Ramadan cette année? Cette recette vous promet de délicieux moments tout en vous aidant à vous sentir bien nourri pendant les périodes de jeûne.
