Les lupins grillés sont une délicieuse alternative végétarienne pour vos repas de tous les jours. Cette recette est super facile à suivre et vous donnera un résultat croustillant et savoureux que vous allez adorer.
Ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour cette recette sont :
- 1 tasse de lupins cuits
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
Voici comment faire :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Mélangez les lupins cuits, l’huile d’olive, le paprika et le sel dans un bol.
- Disposez les lupins en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire les lupins pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Servez immédiatement.
Cette recette est facilement personnalisable en ajoutant d’autres épices ou en les servant avec une sauce dip de votre choix. Les lupins grillés sont également un excellent ajout à une salade ou comme accompagnement pour un dîner copieux.
N’oubliez pas, les lupins grillés sont une alternative saine et délicieuse pour vos repas de tous les jours. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous !
Conseils
Les lupins sont une excellente source de protéines végétales et sont naturellement sans gluten. Ils sont également riches en fibres et en antioxydants. Si vous n’êtes pas sûr de savoir où vous procurer des lupins cuits, consultez votre marché local ou épicerie bio.
N’oubliez pas de conserver les lupins grillés dans un contenant hermétique pour qu’ils restent croustillants jusqu’à la prochaine dégustation. Profitez-en !
