Qui a dit que manger végétarien ne pouvait pas être excitant? Nous avons récemment découvert une incroyable recette de wraps végétariens au tzatziki, et nous devions la partager avec vous! Cette recette facile à suivre est parfaite pour tous ceux qui cherchent à ajouter un peu de variation à leur menu lunchbox.
Ingrédients
Pour faire ces wraps végétariens délicieux et sains, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 wraps tortillas de blé entier
- 1 courgette moyenne, coupée en fines lamelles
- 1 poivron rouge, coupé en fines lamelles
- 1 carotte moyenne, râpée
- 1/2 tasse de feta émiettée
- 1/2 tasse de tzatziki
- Garniture de votre choix (par exemple, pousses d’épinards, tomates cerises)
Instructions
Une fois que vous avez tous les ingrédients dont vous avez besoin, suivez ces instructions pour créer votre propre délicieuse lunchbox de wraps végétariens.
- Tout d’abord, préparez les légumes. Lavez et coupez la courgette et le poivron rouge en fines lamelles, et râpez la carotte moyenne.
- Une fois les légumes prêts, assaisonnez-les avec du sel et du poivre pour plus de saveur.
- Prenez une tortilla de blé entier et étalez une cuillère à soupe de tzatziki sur le dessus.
- Ajoutez une poignée de légumes assaisonnés au centre de la tortilla, en laissant de l’espace sur les bords pour le pliage, et saupoudrez de feta émiettée.
- Ajoutez une garniture de votre choix, comme des pousses d’épinards ou des tomates cerises.
- Enroulez la tortilla, en repliant les côtés pour éviter que les ingrédients ne tombent.
- Répétez les étapes 3 à 6 pour les tortillas restantes.
- Une fois tous les wraps préparés, emballez-les dans du papier parchemin ou une boîte à lunch pour les emporter avec vous.
Cette recette de wraps végétariens au tzatziki est non seulement saine et délicieuse, mais aussi facile à préparer. Essayez-la dès maintenant pour ajouter un peu de variation à votre lunchbox et ravir vos papilles gustatives!
