Oh la la! Vous cherchez un dessert rapide et délicieux ? Regardez cette mousse Limoncello !
Ingrédients:
- 250 ml de crème liquide
- 250 g de mascarpone
- 3 gros oeufs
- 200 g de sucre
- 70 ml de Limoncello
- 1 citron (zestes)
Et maintenant, voici les instructions:
- Commencez par séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
- Ajoutez le Limoncello et les zestes de citron.
- Dans un autre saladier, montez les blancs en neige à l’aide d’un fouet électrique.
- Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange précédent.
- Versez la préparation dans des ramequins et réfrigérez au moins 2 heures.
- Juste avant de servir, décorez avec quelques feuilles de menthe.
Et voilà, une mousse Limoncello rapide et facile à faire ! Bon appétit !
