Salut les amis! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une délicieuse recette de tiramisu. Vous allez adorer ce dessert incroyablement savoureux! Et devinez quoi, c’est facile à préparer! Alors sans plus tarder, voici la recette.
Ingrédients:
- 250g de mascarpone
- 3 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 24 biscuits à la cuillère
- 2 tasses de café fort (préparé à l’avance)
- cacao en poudre
Tout d’abord, séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez bien.
Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les doucement au mélange de mascarpone. Réservez au frais.
Trempé rapidement les biscuits à la cuillère dans le café fort. Disposez une première couche de biscuits dans le fond du plat à servir. Recouvrez-les de la moitié du mélange de mascarpone. Ajoutez une deuxième couche de biscuits trempés et terminez par une deuxième couche de mascarpone.
Saupoudrez généreusement de cacao en poudre pour finir.
Instructions:
- Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
- Battez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
- Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les doucement au mélange de mascarpone.
- Trempé rapidement les biscuits à la cuillère dans le café.
- Disposez une première couche de biscuits dans le fond du plat à servir.
- Recouvrez-les de la moitié du mélange de mascarpone.
- Ajoutez une deuxième couche de biscuits trempés.
- Terminez par une deuxième couche de mascarpone.
- Saupoudrez de cacao en poudre.
Je suis sûr que ce tiramisu va devenir un incontournable dans votre maison! Alors pourquoi ne pas le préparer dès ce soir et surprendre votre famille ou vos amis avec quelque chose de délicieux? C’est tout pour aujourd’hui mes amis, j’espère que cette recette vous a plu. À la prochaine fois!
