Le Leckerli Moelleux est une pâtisserie alsacienne traditionnelle qui est maintenant également appréciée dans de nombreux autres endroits du monde en raison de son goût irrésistible et de sa texture fondante. Voici une recette simple et rapide de Leckerli Moelleux pour vous permettre de préparer cette délicieuse pâtisserie à la maison.
Leckerli Moelleux # bredele 1
Ingrédients:
- 200g de sucre
- 200g d’amandes en poudre
- 200g de farine
- 50g de miel
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
- 1/2 cuillère à café de girofle en poudre
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Sur une plaque de cuisson, étalez la pâte sur une épaisseur de 2cm et enfournez.
- Faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le Leckerli Moelleux soit légèrement doré.
- Sortez le Leckerli Moelleux du four et laissez-le refroidir avant de le déguster.
Le Leckerli Moelleux est parfait pour un goûter gourmand mais aussi pour accompagner une tasse de thé chaud lors des longues soirées d’hiver. La texture fondante et la saveur irrésistible de cette pâtisserie en font un choix parfait pour toutes les occasions. Essayez cette recette simple et savoureuse de Leckerli Moelleux dès aujourd’hui et régalez-vous avec vos amis et votre famille.
