Qui dit octobre, dit Halloween, citrouilles et bien sûr… pumpkin spice latte ! Cette boisson chaude typiquement américaine à base de café et d’épices vous transporte au cœur de l’automne en un rien de temps. Vous pouvez maintenant préparer cette recette maison pour vous réchauffer les soirs d’automne.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 250 ml de lait
- 2 expressos
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1/4 cuillère à café de clou de girofle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade
- Chantilly
- Caramel liquide
Instructions
- Dans une petite casserole, chauffez le lait à feu moyen.
- Ajoutez le sirop d’érable, la cannelle, le gingembre, le clou de girofle et la noix de muscade. Mélangez bien.
- Pendant ce temps, préparez deux expressos et versez-les dans deux tasses.
- Une fois le lait chaud et les épices bien mélangées, versez le lait épicé dans les deux tasses avec l’expresso. Mélangez bien.
- Ajoutez une touche de chantilly et de caramel liquide sur le dessus.
- Saupoudrez un peu de cannelle sur le dessus pour la décoration.
- Servez immédiatement et dégustez !
Cette boisson parfumée est parfaite pour les soirées d’automne à la maison ou pour emporter avec vous lors d’une balade en forêt. Elle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples dont vous pourriez déjà avoir dans votre cuisine. Alors n’hésitez pas à l’essayer et à vous réchauffer avec une tasse de pumpkin spice latte maison dès maintenant !
