Salut les amis! Aujourd’hui j’ai trouvé pour vous une collection de 65 idées de recettes faciles que vous allez adorer!
Poulet rôti aux herbes
Ce poulet rôti est délicieusement aromatisé avec des herbes fraîches et de l’ail. C’est un plat simple mais savoureux qui est parfait pour un dîner en famille.
Ingrédients:
- 1 poulet entier
- 4 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches hachées (thym, romarin, sauge)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Placez le poulet dans un plat allant au four.
- Dans un petit bol, mélangez l’ail émincé, les herbes fraîches, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Frottez le mélange d’herbes sur tout le poulet.
- Placez le poulet au four et faites-le cuire pendant environ 1 heure et 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Laissez le poulet reposer pendant 10 minutes avant de le découper et de le servir.
Pâtes à la Carbonara
La Carbonara est un grand classique de la cuisine italienne. Cette recette simple et délicieuse est parfaite pour un dîner en semaine.
Ingrédients:
- 500 g de pâtes
- 200 g de lardons
- 4 jaunes d’œufs
- 100 g de parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Faites cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage.
- Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le parmesan râpé jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Égouttez les pâtes et placez-les dans un grand bol.
- Ajoutez les lardons cuits et le mélange de jaunes d’œufs et de parmesan aux pâtes.
- Mélangez bien pour que la sauce se répartisse sur toutes les pâtes.
- Salez et poivrez au goût.
Ces deux recettes sont simples à réaliser et délicieuses à déguster. J’espère que vous les essayerez bientôt chez vous!
