Je suis ravi de partager ma recette rapide pour des kumquats confits maison! Si vous n'avez jamais essayé de faire des fruits confits auparavant, cette recette est un excellent point de départ. Les kumquats sont des agrumes doux-amers, qui sont délicieusement transformés en une délicieuse friandise lorsqu'ils sont confits.
Ingrédients pour les Kumquats confits:
Les ingrédients nécessaires sont simples:
- 2 tasses d’eau
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de kumquats frais
Instructions pour les Kumquats confits:
Cette recette est très facile à suivre, et voici comment la préparer:
- Rincez les kumquats, puis coupez-les en tranches fines.
- Dans une casserole, mélangez l’eau et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez ensuite les tranches de kumquats dans la casserole.
- Portez le mélange à ébullition, puis réduisez la chaleur et laissez-le mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes. Remuez de temps en temps.
- Retirez la casserole du feu et laissez refroidir les kumquats dans le sirop.
- Une fois les kumquats refroidis, vous pouvez les retirer du sirop et les déguster immédiatement, ou les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Ce que j’aime dans cette recette:
Ce que j’aime dans cette recette, c’est à quel point elle est facile et rapide à préparer. En moins d’une heure, vous pouvez avoir des kumquats confits délicieux et sucrés prêts à être dégustés. Et en plus d’être délicieux, les kumquats sont également une excellente source de vitamine C et de fibres, alors vous pouvez savourer ce dessert avec moins de culpabilité!
N’hésitez pas à essayer cette recette chez vous et à la partager avec vos amis et votre famille! C’est une douceur qui plaira à tout le monde et qui est parfaite pour toutes les occasions.
