Bienvenue dans cette nouvelle recette que je suis ravi de partager avec vous aujourd’hui. Si vous aimez la cuisine Turque alors cette recette va vous plaire, nous allons préparer un délicieux Kumpir Turque, une pomme de terre farcie à la Turque. Commencez par préparer tous les ingrédients dont vous aurez besoin : Ingrédients : - Pomme de terre - Beurre - Fromage - Olives - Maïs - Poivrons rouges et verts - Concombre - Carottes - Sel - Poivre noir moulu - Mayonnaise Instructions : 1. Lavez bien les pommes de terre sous l’eau courante, puis plongez-les dans de l’eau salée. Faites-les cuire à feu moyen pendant 25 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. 2. Pendant que les pommes de terre cuisent, vous pouvez préparer les garnitures. Commencez par couper les olives, les poivrons rouges et verts, le concombre et les carottes en petits morceaux. 3. Une fois les pommes de terre cuites, retirez-les de l’eau et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. 4. Évidez la chair des pommes de terre à l’aide d’une cuillère, en laissant un peu de chair au fond pour qu’elles ne s’effondrent pas. Mettez la chair de pommes de terre évidée dans un saladier. 5. Ajoutez une cuillerée à soupe de beurre dans le saladier avec la chair de pommes de terre et écrasez le tout à la fourchette. 6. Assaisonnez le mélange avec une pincée de sel et de poivre noir moulu. 7. Ajoutez les garnitures dans le saladier et mélangez bien. 8. Remplissez les pommes de terre évidées avec le mélange de garnitures et ajoutez une cuillerée de mayonnaise sur le dessus. 9. Saupoudrez les pommes de terre farcies de fromage et enfournez-les pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. 10. Servez chaud et dégustez ! Le Kumpir Turque est un plat délicieux et facile à préparer, il est parfait pour une soirée de famille ou un dîner entre amis. Si vous n’avez jamais essayé ce plat, alors vous devriez certainement essayer cette recette facile et savoureuse. Alors, qu’attendez-vous ? Essayez cette recette aujourd’hui et donnez-nous votre avis dans les commentaires ci-dessous. Nous serons ravis d’avoir votre retour sur cette recette. Bon appétit !
