Salut tout le monde ! J’ai trouvé cette super recette de kippers grillés sauce à l’aneth que je voulais partager avec vous aujourd’hui. Elle est facile à suivre et délicieuse, alors soyez prêts à vous régaler !
Les ingrédients :
- 4 kippers entiers
- 1 tasse de yaourt grec nature
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché
- Sel et poivre noir frais moulu
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Les instructions :
1. Préchauffez le grill à feu moyen-élevé. Badigeonnez les kippers d’huile d’olive et assaisonnez-les de sel et de poivre.
2. Placez les kippers sur la grille du four, peau vers le bas, et faites cuire environ 5 minutes de chaque côté.
3. Pendant ce temps, mélangez le yaourt, le jus de citron, l’aneth et une pincée de sel dans un bol.
4. Lorsque les kippers sont cuits, retirez-les du grill et placez-les sur une grande assiette.
5. Versez la sauce à l’aneth sur les kippers grillés et servez immédiatement. Bon appétit !
Cette recette est parfaite pour un dîner de semaine rapide et facile. Les kippers sont riches en oméga-3, ce qui en fait une excellente source de nutriments pour votre corps. La sauce à l’aneth ajoute une touche rafraîchissante à ce plat savoureux.
Essayez cette recette la prochaine fois que vous cherchez quelque chose de rapide et facile à préparer pour le dîner. Vous allez adorer la façon dont les saveurs se mélangent et la facilité avec laquelle vous pourrez préparer ce plat. Bon appétit !
