Pst, pst, toi là-bas ! J’ai entendu dire que tu étais à la recherche d’une délicieuse recette pour épater tes amis ? Alors tu es tombé sur le bon post, mon pote ! Je te présente les Kipferl à la vanille, de quoi ravir les papilles de tes invités. Mais avant de commencer, il est important de vérifier si tu as tout ce dont tu as besoin pour cette merveilleuse recette : une tasse de farine, une tasse de sucre glace, un pouce de vanille, du beurre, un oeuf entier et une pincée de sel. Maintenant, c’est parti ! Dans un grand bol, mélange la farine avec le sucre glace. Ajoute le beurre ramolli coupé en petits morceaux, l’œuf entier, la vanille et la pincée de sel. Mélange le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Forme ensuite des petits croissants avec la pâte, en les enroulant sur eux-mêmes sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé. Enfourne-les pour environ 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et joliment croustillants. Maintenant, il est temps de passer à la présentation de ces petits bijoux, dignes de figurer sur toutes les tables de fête. Pour rendre cet instant encore plus savoureux, je te propose de présenter tes Kipferl à la vanille dans un écrin doré, avec une petite touche de sucre glace par-dessus, histoire de faire ressortir leur forme si particulière. Mes amis, que cette recette vous apporte tout le réconfort dont vous avez besoin en cette période hivernale. Et surtout, n’oubliez jamais que rien n’est plus délicieux que la satisfaction de créer quelque chose de ses propres mains. Ah, j’ai presque oublié ! Pour les allergiques, n’oubliez pas de remplacer la farine classique par de la farine sans gluten, et le tour est joué ! Et pendant que vous vous régalez, vous pouvez également profiter de cette jolie image de vos Kipferl à la vanille, histoire de donner envie à tout le monde :
Les ingrédients pour 6 personnes :
- 1 tasse de farine
-1 tasse de sucre glace
- 1 pouce de vanille
- 100g de beurre
- 1 oeuf entier
- Une pincée de sel
Les instructions de préparations :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine avec le sucre glace. Ajoutez le beurre ramolli coupé en petits morceaux, l’œuf entier, la vanille et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Formez des petits croissants avec la pâte, en les enroulant sur eux-mêmes sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé.
4. Enfournez pour environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Alors, ça vous a mis l’eau à la bouche ? N’hésitez pas à commenter pour partager vos impressions !
