Salut les amis, aujourd’hui je vais vous montrer comment faire un Kebab fait maison économique, qui est le meilleur du monde ! Vous allez tellement adorer, je vous le garantis !
Ingrédients :
- 500g de viande hachée (agneau ou bœuf)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 pains pita
- 4 tomates
- 1 concombre
- 1 laitue
- sauce blanche (au yaourt ou à la crème fraiche)
Instructions :
- Coupez l’oignon et les gousses d’ail en petits morceaux.
- Mélangez la viande hachée, l’oignon, l’ail, les épices, le sel et le poivre dans un grand bol. Bien pétrir avec les mains pour bien mélanger tous les ingrédients.
- Coupez les tomates, le concombre et la laitue en fines tranches. Réservez.
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez la viande hachée et faites-la frire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite à point.
- Préparez les pains pita en les faisant chauffer au four ou au micro-ondes.
- Assemblez les kebabs en prenant un pain pita et y ajoutant la viande hachée, les légumes en tranches et la sauce blanche.
- Dégustez chaud, c’est un vrai régal !
N’est-ce pas le Kebab le plus délicieux que vous ayez jamais mangé ? Maintenant vous pouvez en profiter à la maison, le tout pour un prix très abordable. Alors qu’attendez-vous ? Préparez-vous pour cette délicieuse expérience culinaire et régalez-vous!
