Je suis ravi de partager avec vous une recette délicieuse et saine de Kasha onctueuse à la tomate, préparée avec du sarrasin grillé. Cette recette est très simple à suivre et rapide à préparer. Le Kasha est une graine de sarrasin qui est très nutritive et savoureuse, ce qui en fait une alternative saine et délicieuse aux céréales traditionnelles. Cette recette est idéale pour les végétariens et les végétaliens, mais elle est également appréciée par tous les gourmands qui cherchent une alternative saine à leur alimentation quotidienne.
Ingrédients
- 200 grammes de Kasha
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 grandes tomates, coupées en dés
- 1/2 bouquet de persil finement haché
- 2 tasses d’eau
- Sel et poivre selon le goût
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon haché et l’ail dans la poêle et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Ajoutez ensuite les dés de tomates et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez ensuite le Kasha et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajoutez les deux tasses d’eau dans la poêle et portez le tout à ébullition.
- Abaissez ensuite le feu et laissez mijoter le mélange pendant environ 15 à 20 minutes. Assurez-vous que le Kasha est bien cuit et que le mélange est onctueux.
- Enfin, saupoudrez le persil haché sur le dessus du mélange.
Cette recette de Kasha onctueuse à la tomate est prête ! Il ne vous reste plus qu’à servir. Vous pouvez le servir comme plat principal ou comme accompagnement pour votre plat principal préféré. Cette recette est une alternative saine et savoureuse aux traditionnels plats à base de céréales. Essayez-le dès maintenant et partagez votre expérience avec nous.
N’hésitez pas à commenter si vous avez des questions ou des suggestions. Nous sommes toujours heureux de vous entendre et de vous aider à découvrir de délicieuses recettes. Bon appétit!
