Quoi de mieux pour surprendre ses amis ou sa famille qu’une délicieuse tarte au fromage blanc ? Chez nous, nous adorons les desserts, et cette recette allemande Käsekuchen est tout simplement irrésistible. Le secret de cette tarte au fromage blanc réussie réside dans la qualité des ingrédients et le temps de cuisson.
Ingrédients pour la tarte au fromage blanc :
Les ingrédients pour préparer une tarte au fromage blanc pour 6 personnes :
- 250 grammes de fromage blanc
- 100 grammes de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 50 grammes de fécule de maïs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pâte brisée
Instructions pour préparer la tarte au fromage blanc :
1. Préchauffez le four à 180 degrés C (thermostat 6).
2. Dans une jatte, mélangez le fromage blanc avec le sucre en poudre, la fécule de maïs et le sucre vanillé.
3. Ajoutez les oeufs un à un au mélange, tout en continuant de battre la préparation.
4. Prenez votre pâte brisée et placez-la dans un moule à tarte. Versez ensuite la préparation sur le dessus de la pâte.
5. Mettez la tarte au fromage blanc dans le four à 180 degrés pendant 50-60 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau au centre de la tarte : si elle ressort sèche, la tarte est prête.
Cette tarte au fromage blanc est si facile à préparer qu’elle pourrait être une merveilleuse surprise pour un dîner entre amis. C’est également une excellente idée pour les dimanches matins, ou juste pour se faire plaisir ! Vous pouvez même ajouter des fruits frais comme des framboises ou des prunes pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur.
N’attendez plus pour essayer cette recette traditionnelle allemande de la tarte au fromage blanc. Nous sommes sûrs que vous allez l’adorer autant que nous !
