Salut les potes! Vous cherchez une recette délicieuse pour un dîner fabuleux? Nous avons juste ce qu’il vous faut, notre jarret de veau aux champignons! C’est une recette facile à préparer, mais elle va vous épater. Nous avons trouvé une photo de cette recette pour vous donner une idée de ce à quoi vous pouvez vous attendre.
Jarret de veau aux champignons: la photo
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 kg de jarret de veau
- 250g de champignons de Paris
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 feuilles de laurier
- 2 branches de thym
- 1 cuillère à café de fleur de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
- 25cl de vin blanc
Instructions:
- Commencez par couper les oignons et l’ail.
- Faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une cocotte.
- Ajoutez les oignons et l’ail, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le jarret de veau et faites-le dorer de tous les côtés, environ 5 minutes par côté.
- Ajoutez les champignons de Paris, les feuilles de laurier et les branches de thym dans la cocotte.
- Salez et poivrez.
- Ajoutez 25cl de vin blanc dans la cocotte et portez à ébullition.
- Baissez le feu et laissez mijoter pendant 2 heures.
Voilà! C’est tout ce qu’il y a à faire! Nous sommes certains que cette recette sera un succès auprès de tous ceux qui goûteront. Servez le jarret de veau aux champignons avec une salade verte et un peu de pain pour une soirée parfaite. Profitez-en, mes amis!
