Les biscuits aux noisettes de l’Islande sont une gourmandise délicieuse et facile à faire à la maison. Pour préparer ces biscuits, il vous suffit de suivre cette recette simple et rapide. Avec leur texture croquante et leur goût sucré, ces biscuits feront sensation auprès de vos proches et amis. Voici comment les préparer :
Ingrédients :
- 100 g de noisettes moulues
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre doux
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
2. Dans un grand bol, mélangez les noisettes moulues, le sucre en poudre, le beurre doux coupé en petits morceaux, la farine et la pincée de sel. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
3. Sur votre plan de travail, étalez la pâte à biscuits sur une épaisseur de 1 cm.
4. À l’aide d’un emporte-pièce en forme de cercle, découpez les biscuits et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Mettez les biscuits au four et faites-les cuire pendant 10 minutes environ ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
6. Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir complètement sur une grille.
Ces biscuits aux noisettes de l’Islande sont simples et délicieux. Ils sont parfaits pour les goûters ou pour accompagner un petit café. Vous pouvez même les offrir en cadeau à vos amis et votre famille. N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle à cette recette, en y ajoutant des épices ou des ingrédients de votre choix. Bon appétit !
Astuce :
Si vous n’avez pas de noisettes moulues sous la main, vous pouvez les remplacer par des amandes moulues ou des noix de pécan moulues.
Cette photo vous donne une idée du résultat final que vous pouvez obtenir avec cette recette de biscuits aux noisettes de l’Islande. Ces biscuits sont croquants, sucrés et délicieux. Vous pouvez les servir avec une tasse de thé chaud ou de café pour un goûter parfait.
