Découvrez cette délicieuse recette de tarte aux pistaches d’Iran proposée par le chef Yann Couvreur. Cette recette saura ravir vos papilles et impressionner vos convives lors de vos prochains dîners. Les pistaches d’Iran apporteront une touche d’originalité et de saveurs inattendues à votre tarte.
Ingrédients
Pour réaliser cette tarte aux pistaches, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200g de farine
- 80g de sucre en poudre
- 100g de beurre
- 1 oeuf
- 150g de pistaches d’Iran
- 150g de crème liquide
- 2 oeufs
- 50g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
Instructions
Voici les différentes étapes pour réaliser cette délicieuse tarte aux pistaches d’Iran :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et le beurre coupé en petits morceaux. Ajoutez l’oeuf et malaxez jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte et répartissez les pistaches sur le fond de la tarte.
- Dans un autre saladier, mélangez la crème liquide, les oeufs, le sucre glace et la Maïzena. Versez cette préparation sur les pistaches.
- Enfournez la tarte pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Laissez refroidir avant de servir. Bon appétit !
Cette tarte aux pistaches d’Iran est parfaite pour un dessert original et savoureux. N’hésitez pas à la proposer lors de vos prochains dîners entre amis ou en famille.
