Si vous êtes un amoureux des pains faits maison, et que vous cherchez une recette inratable pour débutant, alors vous êtes au bon endroit ! C’est plus facile que vous ne le pensez de préparer un pain maison et de satisfaire vos envies de pain frais à n’importe quelle heure de la journée. Suivez cette recette simple et rapide pour préparer votre pain en un rien de temps !
Voici la recette :
Ingrédients :
- 500g de farine
- 10g de sel
- 300ml d’eau
- 1 sachet de levure de boulanger sèche (ou 20g de levure de boulanger fraîche)
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sel et la levure.
- Ajoutez l’eau tiède et mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne homogène.
- Couvrez le saladier avec un torchon légèrement humide et laissez la pâte lever dans un endroit tiède pendant environ une heure.
- Votre pâte devrait avoir doublé de volume. Pétrissez la pâte pour enlever l’excès de gaz.
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et donnez-lui la forme que vous préférez. Vous pouvez également la placer dans un moule à pain.
- Enfournez pour 30-40 minutes ou jusqu’à ce que votre pain soit doré.
Et c’est aussi simple que ça ! Vous pouvez maintenant profiter d’un pain frais et chaud à la maison en seulement quelques étapes faciles. Essayez cette recette dès maintenant et faites profiter à votre famille et vos amis des pains faits maison délicieux !
