La tarte aux pommes a longtemps été un dessert de fête populaire en France. Cette recette rustique est un merveilleux exemple de ce dessert simple et délicieux. Utilisez des pommes juteuses pour donner à cette tarte un goût frais et légèrement sucré.
Ingrédients:
- 4 grandes pommes (rouges ou vertes)
- 1 pâte brisée
- 50g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1/2cuil. thé de cannelle en poudre
- 1/4cuil. thé de sel
Instructions:
1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
2. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. Réservez.
3. Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et mettez-la au réfrigérateur.
4. Dans un bol, battez le beurre et le sucre ensemble. Ajoutez les oeufs, la cannelle et le sel. Mélangez bien.
5. Disposez les tranches de pommes sur le fond de tarte. Versez le mélange d’oeufs-dessus.
6. Mettez la tarte au four et faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
7. Laissez refroidir la tarte sur une grille avant de servir.
Cette tarte aux pommes rustique est un excellent choix pour une soirée entre amis ou une fête de famille. Son goût frais et ses pommes juteuses sont sûres de plaire à tout le monde.
Essayez cette délicieuse recette dès aujourd’hui et partagez-la avec ceux que vous aimez!
