Dans cet article, nous allons parler d’un repas ultra protéiné que vous pouvez facilement préparer chez vous pour booster votre apport en protéines. Les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus musculaires, ainsi que pour la production d’enzymes et d’hormones dans le corps. Pour commencer, voici la recette de ce repas ultra protéiné :
Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet
- 1 tasse de quinoa
- 1 avocat
- 1/2 tasse de fromage feta
- 1/2 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1/4 de tasse de coriandre fraîche
- 1/4 de tasse de jus de citron frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius.
2. Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage.
3. Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Placez-les sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Retirez-les du four et laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de les couper en petits morceaux.
4. Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit, le poulet coupé en petits morceaux, l’avocat coupé en dés, le fromage feta émietté, les tomates cerises coupées en deux et la coriandre fraîche hachée.
5. Dans un petit bol, mélangez le jus de citron frais, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
6. Servez immédiatement et régalez-vous !
Ce repas est non seulement délicieux, mais aussi très sain. Le poulet est une excellente source de protéines maigres, tandis que le quinoa est une excellente source de protéines végétales. L’avocat est une source de graisses saines et les tomates cerises ajoutent une touche de couleur et de saveur. En résumé, ce repas ultra protéiné est un excellent choix pour ceux qui recherchent un repas sain et nutritif. Il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts et vos préférences. Nous espérons que cette recette vous aidera à atteindre vos objectifs de santé et de remise en forme !
