Salut mes amis! Aujourd’hui, je veux partager avec vous une délicieuse recette de salade russe au hareng fumé que j’ai découverte récemment. Cette recette est facile et rapide à préparer, ce qui la rend parfaite pour un repas improvisé ou un déjeuner sur le pouce.
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour faire cette salade russe:
- 4 pommes de terre
- 2 carottes
- 4 oeufs
- 1/2 oignon rouge
- 4 filets de hareng fumé
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel et poivre
Instructions
Voici comment préparer la salade:
- Faites cuire les pommes de terre et les carottes dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres
- Faites cuire les oeufs jusqu’à ce qu’ils soient durs, puis écalez-les et coupez-les en petits morceaux
- Coupez l’oignon rouge en petits morceaux et ajoutez-le aux oeufs
- Égouttez les légumes, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les aux oeufs et à l’oignon
- Ajoutez les filets de hareng fumé, coupés en petits morceaux, au mélange de légumes et d’oeufs
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde et le vinaigre pour obtenir la sauce
- Ajoutez la sauce au mélange de légumes et de poisson et mélangez bien
- Salez et poivrez selon votre goût
Cette salade russe au hareng fumé est un véritable délice. Elle est riche en saveurs et en textures, ce qui la rend particulièrement satisfaisante. La combinaison des pommes de terre, des carottes, des oeufs et du hareng fumé est tout simplement parfaite. Et avec une cuillère à soupe de moutarde dans la sauce, cette salade a une certaine saveur piquante qui la rend encore plus appétissante.
Alors, qu’attendez-vous pour essayer cette recette? J’espère que vous l’apprécierez autant que moi et que vous la partagerez avec vos amis et votre famille.
