Recette Hamburgers : 🏅 Recette De Burger Grillé Juteux (comment Faire Griller Des Hamburgers)

Si vous cherchez une recette de burger qui surprendra vos amis et votre famille, ne cherchez plus! Nous avons la recette parfaite pour vous: le burger grillé juteux! Ce burger est parfaitement grillé à l’extérieur mais reste juteux à l’intérieur, avec une texture incroyable et une explosion de saveurs. Et le meilleur de tout? C’est très simple à préparer à la maison.

Ingrédients:

• 600g de viande hachée
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 c. à soupe de moutarde forte
• 1 oeuf
• 1/2 tasse de chapelure
• Sel et poivre
• 4 tranches de fromage cheddar
• 4 brioches
• Beurre

Instructions:

1. Hacher l’oignon et l’ail et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
2. Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, les oignons dorés, la moutarde, l’oeuf, la chapelure, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
3. Former quatre galettes avec le mélange de viande.
4. Faire chauffer une poêle ou un grill à feu moyen-élevé et y faire cuire les galettes de viande pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
5. Ajouter une tranche de fromage cheddar sur chaque galette et laisser fondre.
6. Tartiner le beurre sur chaque côté de la brioche et la faire griller légèrement dans la poêle ou sur le grill.
7. Assembler le burger en plaçant une galette de viande avec du fromage fondu sur chaque moitié inférieure de brioche, et en ajoutant les garnitures de votre choix (tomates, laitue, cornichons, ketchup, etc.).
8. Refermer le burger avec la moitié supérieure de la brioche.

Ce burger est parfait pour un repas en famille, une soirée barbecue ou même un soir de semaine pressé. Il est délicieux accompagné de frites ou d’une salade de légumes frais. Alors, qu’attendez-vous? Essayez cette recette de burger grillé juteux aujourd’hui!