C’est l’heure de la cuisine ! Aujourd’hui, on vous propose une recette délicieuse de halwa.
Ingrédients :
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
Instructions :
- Dans une casserole, mélangez les carottes râpées avec le lait et faites cuire jusqu’à ce que le mélange soit sec.
- Ajoutez ensuite le sucre et continuez à cuire jusqu’à ce que le sucre soit fondu et que le tout devienne un peu collant.
- Ensuite, ajoutez le beurre, les raisins secs, les noix et la cardamome moulue. Mélangez bien le tout.
- Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
- Préparez un plat allant au four et versez-y le mélange.
- Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit doré.
Servez chaud ou froid, c’est comme vous préférez !
On espère que cette recette vous a plu et que vous la testerez prochainement chez vous ! Bon appétit !
