P, toi qui cherches une idée de gâteau pour épater tes invités, laisse-moi te parler des groseilles. Ces petites perles rouges acidulées sont parfaites pour apporter une touche de fraîcheur à tes desserts. Voici une recette facile à réaliser, qui devrait te régaler ! H2: Gâteau aux groseilles P, pour ce gâteau, tu auras besoin de : - 250 g de farine - 200 g de sucre - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100 g de beurre fondu - 200 g de groseilles Commence par préchauffer le four à 180°C. Sépare les blancs des jaunes d’oeufs. Dans un saladier, fouette les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute ensuite la farine tamisée, la levure et le beurre fondu. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse. Monte les blancs en neige fermes, puis incorpore-les délicatement à la pâte. Ajoute enfin les groseilles et mélange doucement. Verse la préparation dans un moule beurré et fariné, et enfourne pour 35 minutes. Vérifie la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d’un couteau : si elle ressort propre, c’est prêt ! N’attend plus P, essaie vite cette recette de gâteau aux groseilles, et régale tout le monde !
