Aujourd’hui, je vais vous partager ma recette pour réaliser un délicieux sirop de grenadine maison. Parfait pour ajouter une touche sucrée à vos boissons préférées, ce sirop est facile à faire et bien plus savoureux que les versions commerciales.
Ingrédients :
- 1 tasse de jus de grenade fraîchement pressé
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
Instructions :
Pour commencer, combinez le jus de grenade, le sucre, l’eau et le jus de citron dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen et remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Une fois que le sucre est dissous, augmentez le feu à moyen-élevé et faites bouillir le mélange. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.
Vous saurez que le sirop est prêt lorsque la consistance a épaissi et que la couleur est plus foncée. Laissez le sirop refroidir complètement avant de le verser dans un contenant de votre choix.
Une fois que vous avez préparé votre sirop de grenadine maison, vous pouvez l’utiliser dans une variété de boissons. Personnellement, j’aime ajouter une touche de mon sirop maison à un verre de limonade maison pour créer une boisson rafraîchissante et fruitée.
Vous pouvez également utiliser le sirop pour ajouter une touche de douceur à vos cocktails préférés. Essayez-le avec une margarita ou un mojito pour une saveur fruitée et acidulée.
J’espère que vous apprécierez cette recette de sirop de grenadine maison autant que moi. Essayez-la la prochaine fois que vous avez envie d’une boisson sucrée et fruitée, vous ne serez pas déçu!
