J’ai récemment essayé une recette de tourte feuilletée au jambon et au gouda et j’ai été absolument ravi du résultat! Si vous cherchez une recette simple et délicieuse pour votre prochain repas, je vous recommande vivement d’essayer celle-ci.
Ingrédients
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon
- 200g de gouda râpé
- 2 jaunes d’œuf
- 1 cuillère à soupe de lait
- Sel et poivre
Instructions
Voici comment préparer cette délicieuse tourte feuilletée:
- Préchauffez le four à 210 ° C.
- Déroulez la pâte feuilletée et placez-la dans un moule à tarte.
- Disposez les tranches de jambon sur la pâte feuilletée, en les superposant légèrement.
- Versez ensuite le gouda râpé sur le jambon.
- Salez et poivrez légèrement.
- Couvrez le tout avec une deuxième pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour sceller la tourte.
- Mélangez les jaunes d’œuf et le lait et badigeonnez-en la pâte feuilletée.
- Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que la tourte soit dorée et croustillante.
Cette tourte feuilletée est délicieuse accompagnée d’une salade verte. Servez-la pour le déjeuner ou le dîner pour un repas copieux et savoureux qui plaira à toute la famille.
