Hé les amis ! Aujourd’hui, j’ai une recette fantastique à vous partager : des gnocchis crémeux à la toscane ! Cette recette est absolument délicieuse et si facile à faire. Vous savez que j’adore manger des gnocchis et cette recette est l’une des meilleures que j’ai jamais essayée. Croyez-moi, vous allez adorer !
Les ingrédients :
- 500g de gnocchis
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail émincées
- 2 tasses de tomates cerises coupées en deux
- 2 tasses d’épinards frais
- 1 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre, au goût
Les instructions :
1. Commencez par faire chauffer une grande casserole d’eau pour les gnocchis. Pendant ce temps, chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez l’ail et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
2. Ajoutez les tomates cerises et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient ramollies. Ajoutez ensuite les épinards et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés.
3. Baissez le feu et ajoutez la crème épaisse et le parmesan râpé. Remuez jusqu’à ce que la sauce soit chaude et crémeuse. Salez et poivrez au goût.
4. Pendant que la sauce mijote, faites cuire les gnocchis dans l’eau bouillante selon les instructions de l’emballage. Égouttez-les bien.
5. Mélangez les gnocchis avec la sauce et servez immédiatement. Ajoutez un peu de parmesan supplémentaire pour plus de saveur.
Ces gnocchis sont si crémeux et savoureux, vous allez adorer chaque bouchée. J’aime ajouter des épinards pour une touche de verdure et des tomates cerises pour une touche de douceur. Mais ne vous inquiétez pas, ces gnocchis ne sont pas trop sucrés ou trop salés, ils sont parfaitement équilibrés.
Alors la prochaine fois que vous voulez préparer quelque chose de délicieux, essayez cette recette de gnocchis crémeux à la toscane. C’est facile à faire, délicieux et parfait pour une soirée entre amis ou en famille. Bon appétit !
