La banane est un fruit tropical délicieux et nutritif qui est utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine du monde entier. Aujourd’hui, nous allons vous montrer comment préparer une délicieuse recette à base de banane - le gâteau à la banane. Cette recette facile à suivre ne prendra que quelques minutes de votre temps et vous donnera un délicieux gâteau à partager avec vos amis et votre famille.
Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer ce délicieux gâteau à la banane :
- 3 bananes mûres
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
Instructions
Voici les étapes à suivre pour préparer ce délicieux gâteau à la banane :
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Pelez les bananes et écrasez-les à l’aide d’un presse-purée ou d’une fourchette. Réservez.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
- Dans un autre bol, fouettez le sucre granulé et le beurre ramolli jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse. Ajoutez l’extrait de vanille et les œufs, un par un, en battant bien après chaque ajout.
- En incorporant un tiers du mélange de farine à la fois, alternez avec du lait jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Ajoutez les bananes écrasées à la pâte et mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé de 9 x 13 pouces.
- Cuire au four pendant environ 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir.
Ce gâteau à la banane est parfait pour toutes les occasions. Vous pouvez le servir en dessert ou avec une tasse de café ou de thé. Vous pouvez également le servir lors de fêtes et d’événements spéciaux.
Nous espérons que cette recette vous a plu et que vous êtes prêt à la préparer pour votre famille et vos amis. N’hésitez pas à ajouter vos propres touches personnelles à cette recette pour la rendre encore plus délicieuse et unique.
N’oubliez pas que la banane est non seulement délicieuse, mais aussi très nutritive. Elle est riche en fibres, en vitamines et en potassium, ce qui en fait un excellent choix pour une collation saine.
Nous espérons que vous apprécierez ce délicieux gâteau à la banane !
