Les amoureux des films de Hayao Miyazaki et de la culture japonaise seront ravis de découvrir les délices culinaires recréés par une jeune fille passionnée. Les aliments sont inspirés des films de Miyazaki, célèbre réalisateur japonais d’animation. Les recettes sont délicates et magnifiquement présentées dans des images à couper le souffle. Nous avons sélectionné nos préférées pour vous.
Pancakes pour le petit déjeuner :
Le petit déjeuner est un repas important de la journée, et il est préférable de commencer avec des aliments sains et nutritifs. Sur cette photo, les pancakes ont l’air absolument délicieux et réveillent les papilles. Pour les préparer, vous aurez besoin de :
- 1 tasse de farine
- 1 oeuf
- 3/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 tasse de raisins secs
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
Préchauffez la poêle sur feu moyen-élevé. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, fouettez ensemble l’œuf, le lait, l’huile végétale, les flocons d’avoine et les raisins secs. Versez le mélange de liquides dans le bol de farine et remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Laissez reposer pendant 10 minutes.
Versez une cuillère à soupe d’huile végétale dans la poêle chaude. Pour chaque pancake, versez environ 1/4 tasse de pâte sur la poêle chaude. Laissez cuire jusqu’à ce que le dessus des pancakes soit rempli de bulles d’air et que les bords soient secs et dorés. Retournez-les à l’aide d’une spatule et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Gâteau de riz en forme de chat :
Ce gâteau de riz en forme de chat est tout simplement adorable. Il est parfait pour une soirée pyjama, un goûter ou même pour offrir en cadeau à vos amis amoureux des félins. Pour le préparer :
- 1 tasse de riz gluant
- 1/4 tasse de sucre granulé blanc
- 1/4 tasse de sucre brun
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse d’eau
- 1 morceau de nori pour les yeux et le nez du chat
- 1 morceau de fromage à croque-monsieur pour les oreilles du chat
Rincez le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire, puis égouttez-le. Dans une casserole à feu moyen, ajoutez le riz, le sucre blanc, le sucre brun, le sel, l’extrait de vanille et l’eau. Mélangez bien et portez à ébullition. Baissez le feu au minimum, couvrez la casserole et laissez cuire pendant 20 minutes sans remuer.
Après 20 minutes, retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant 10 minutes sans retirer le couvercle. Ensuite, retirez le couvercle et laissez le riz refroidir à température ambiante jusqu’à ce qu’il puisse être façonné en forme de chat.
Une fois que le riz est refroidi, humidifiez vos mains avec un peu d’eau salée et façonnez le riz en forme de chat. Utilisez des morceaux de fromage à croque-monsieur pour faire les oreilles du chat et du nori pour faire les yeux et le nez. Déposez le chat sur une petite assiette et dégustez-le tout en admirant la beauté de cette création.
Salade :
Si vous cherchez un plat simple, rapide et sain pour le déjeuner, cette salade est faite pour vous. Voici les ingrédients :
- Salade verte
- 1 paquet de vermicelles de riz
- 1 avocat
- 1 concombre
- 1 carrotte
- 1 radis
- 1 poignée de cacahuètes grillées
- 1 poignée de menthe fraîche
- 1/4 tasse de vinaigrette de soja
Dans une casserole d’eau bouillante, ajoutez les vermicelles de riz et laissez cuire pendant 3 minutes. Égouttez-les et placez-les dans un bol. Ajoutez la salade verte, les légumes coupés en petits morceaux, les cacahuètes grillées et la menthe fraîche.
Dans un petit bol, mélangez la vinaigrette de soja avec un peu d’eau pour la diluer. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez le tout. Servez immédiatement et profitez du goût frais et croquant de cette délicieuse salade.
Nous espérons que ces recettes vous donneront envie de tester votre créativité culinaire ou de découvrir la culture japonaise. N’hésitez pas à nous dire laquelle est votre préférée ! Bon appétit !
