Pouvoir faire une petite blague en cuisinant? C’est mon rêve devenu réalité avec cette recette de bœuf carottes ! Oui, oui, vous avez bien lu, c’est possible de s’amuser tout en préparant une délicieuse recette. Je commence par vous présenter l’image de cette merveille culinaire. Attachez vos ceintures, car je sens que vous allez être séduit…
Bœuf carottes
Maintenant, passons aux ingrédients que vous aurez besoin pour réaliser cette fameuse recette de bœuf carottes. Ingrédients : - 1 kg de viande de bœuf coupée en cubes - 4 carottes - 1 gros oignon - 4 gousses d’ail - 2 feuilles de laurier - 1 c. à soupe de farine - 500 ml de vin rouge - 500 ml de bouillon de bœuf - Sel et poivre - Huile d’olive Et maintenant, la partie la plus amusante de cette recette, les instructions ! Suivez-moi, c’est parti. - Tout d’abord, commencez par faire revenir la viande de bœuf dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive. Assurez-vous de faire des cubes réguliers pour que la cuisson soit homogène. - Ajoutez ensuite les oignons coupés en lamelles et les gousses d’ail écrasées. Laissez mijoter environ 10 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien dorés. - Saupoudrer la farine sur la viande et mélanger bien. Puis, ajoutez les carottes coupées en rondelles et les feuilles de laurier. - Versez le vin rouge et le bouillon de bœuf sur la viande jusqu’à ce qu’elle soit complètement immergée. Ajouter une pincée de sel et de poivre à votre convenance. - Laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 heures en couvrant la cocotte avec un couvercle. Remuez régulièrement. - Et voilà, votre bœuf carottes est prêt à être dégusté ! Cette recette traditionnelle et savoureuse est parfaite pour les jours où il fait froid dehors et que vous voulez passer une soirée tranquille à la maison. Cette recette est parfaite pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Elle est délicieuse, facile à réaliser et permet de se réchauffer en ces temps de froidure. Alors, faites-vous plaisir en la préparant pour votre famille et vos amis. J’espère que vous avez apprécié cette recette et que vous avez passé un bon moment. Rendez-vous bientôt pour d’autres blagues culinaires !
