Salut les gourmands ! Aujourd’hui, on va parler de gaufres lorraines, et oui, ça va être la fête dans vos papilles gustatives !
Gaufres lorraines
Vous allez adorer cette recette traditionnelle des gaufres lorraines, c’est juste un pur délice !
Ingrédients
- 250g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
- 1/2L de lait
Instructions
- Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier
- Creuser un puits au centre et ajouter les oeufs
- Mélanger délicatement en ajoutant peu à peu le lait afin de ne pas faire de grumeaux
- Ajouter le beurre fondu et une pincée de sel
- Laisser reposer la pâte pendant 30 min
- Faire chauffer votre gaufrier et graisser les plaques avec un peu de beurre fondu
- Verser une petite louche de pâte et laisser cuire environ 3 min
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte
- Servir chaud avec un peu de sucre glace, de chantilly, de sirop d’érable ou tout ce qui vous fait plaisir !
Et voilà, c’est prêt ! Vous allez régaler tout le monde avec ces gaufres lorraines tellement délicieuses qu’elles vont vous faire fondre de plaisir !
Alors, n’hésitez plus, lancez-vous dans la préparation et partagez cette recette autour de vous, vos amis, votre famille, votre voisin, votre chat, votre chien et tout ce qui respire vont adorer !
