Regardez cette magnifique gaufre! Vous ne pouvez pas imaginer à quel point j’ai envie de la dévorer en ce moment même. Mais avant de la manger, permettez-moi de vous donner la recette. Vous allez adorer cette recette de gaufre frisée et dorée qui est si simple à réaliser.
Gaufres dorées et croustillantes
Ingrédients:
- 300g de farine
- 50g de sucre
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 70g de beurre fondu
- 400ml de lait
- 1 c. à café d’extrait de vanille
Instructions:
- Commencez par préchauffer votre gaufrier.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.
- Dans un autre bol, battez les oeufs en omelette puis ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille.
- Versez le mélange liquide dans le bol des ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
- Versez la pâte à gaufre dans votre gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servez immédiatement avec du sirop d’érable, une boule de glace à la vanille ou toute autre garniture de votre choix.
Maintenant, vous pouvez faire de délicieuses gaufres dorées et croustillantes chez vous. Rien de tel pour un petit-déjeuner ou un brunch gourmand. Alors mettez votre tablier et allumez votre gaufrier! Vous ne le regretterez pas.
