Qui n’aime pas les gaufres croustillantes ultra légères ? Nous avons trouvé la recette parfaite pour satisfaire vos papilles gustatives en utilisant des ingrédients simples et facilement disponibles dans n’importe quelle épicerie. Nous allons partager cette délicieuse recette avec vous dans cet article.
Les ingrédients :
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 1 cuillère à café de vanille
La préparation :
- Dans un grand bol, tamisez la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
- Dans un autre bol, battez les oeufs légèrement et ajoutez le lait, l’huile végétale et la vanille.
- Versez le mélange liquide dans le mélange sec et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Faites chauffer votre gaufrier jusqu’à ce qu’il soit chaud. Graissez légèrement le gaufrier avec de l’huile en utilisant un pinceau en silicone ou un essuie-tout.
- Versez environ 1/4 de tasse de la pâte à gaufre dans chaque moule du gaufrier et fermez-le. Faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Sortez les gaufres du gaufrier et servez-les chaudes avec du sirop d’érable, de la confiture, de la crème fouettée ou tout autre garniture de votre choix.
Essayez cette recette facile et rapide pour des gaufres croustillantes ultra légères. Vous pouvez même les préparer à l’avance et les réchauffer au four avant de servir. Bon appétit !
