Voici une délicieuse recette de gaufres faciles et légères qui plaira à toute la famille! Les gaufres sont le petit-déjeuner parfait ou le dessert rapide. C’est également une excellente option pour les brunchs du week-end!
Ingrédients:
- 250g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 50g de beurre fondu
- 250 mL de lait
Instructions:
1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
2. Dans un autre bol, battre les oeufs et ajouter le beurre fondu, puis le lait.
3. Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et bien mélanger.
4. Préchauffer le gaufrier et huiler légèrement les plaques.
5. Verser une louche de pâte à gaufres sur chaque plaque du gaufrier et fermer le couvercle.
6. Cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
7. Servir chaud avec du sirop d’érable, de la confiture ou des fruits frais.
Ces gaufres faciles et légères sont parfaites pour un petit-déjeuner rapide et délicieux ou pour un dessert sucré. Elles peuvent également être congelées et réchauffées pour une option de petit-déjeuner facile en semaine.
N’hésitez pas à ajouter votre propre touche à la recette en ajoutant des ingrédients tels que des pépites de chocolat ou des noix pour plus de saveurs et de croquant. Vous pouvez même les transformer en une option salée en ajoutant du jambon et du fromage ou des légumes grillés.
Essayez cette recette dès maintenant pour des gaufres croustillantes et moelleuses à tout moment de la journée. Bon appétit!
