Salut les gourmands! Aujourd’hui, je suis de retour avec une recette de gâteau aux noix et café. C’est un gâteau grenoblois et je suis sûr que vous allez l’adorer et le dévorer en un rien de temps!
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin:
- 125g de noix décortiquées
- 125g de sucre en poudre
- 125g de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 3 oeufs
- 1 c. à café de café soluble délayé dans 2 c. à soupe d’eau chaude
- 1 pâte brisée
Instructions
Maintenant, passons à la préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Broyer les noix finement.
- Ajouter le sucre et le beurre en morceaux.
- Mixer ce mélange jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Ajouter la farine, les oeufs et le café, puis mélanger de nouveau.
- Etaler ensuite la pâte brisée dans un moule à tarte et y verser le mélange.
- Mettre au four et cuire pendant 35 à 40 minutes.
Le conseil du chef
Je vous conseille de déguster ce gâteau avec une tasse de café bien chaud. C’est excellent!
Et voilà, votre gâteau grenoblois aux noix et café est prêt! J’espère que vous avez apprécié cette recette. N’hésitez pas à laisser un commentaire pour me dire ce que vous en avez pensé.
À bientôt les amis, et n’oubliez pas de garder le sourire et de prendre du bon temps en cuisine !
