Les amateurs de pâtisseries ne doivent plus se priver suite à des régimes alimentaires particuliers. En effet, on peut désormais réaliser un délicieux Quatre quarts sans gluten grâce à la recette que nous allons vous partager. Cette option est réalisée au Thermomix, un appareil qui facilite la vie quotidienne et permet une découpe précise des ingrédients.
Ingrédients
Pour ce Quatre quarts, il est nécessaire de prévoir les ingrédients suivants :
- 120g de farine sans gluten
- 120g de sucre en poudre
- 120g de beurre doux
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
La recette est simple, elle ne nécessite qu’une étape à suivre :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
- Mettez la farine, le sucre en poudre, le beurre doux, les œufs, le sel, la levure chimique et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix.
- Réglez ensuite le Thermomix sur 3 minutes en mode pétrin. La pâte doit être homogène et lisse.
- Versez ensuite la pâte dans un moule à cake beurré.
- Enfournez votre Quatre quarts sans gluten pendant 30 minutes.
- Sortez le du four, laissez-le refroidir avant de le servir et de le déguster.
Aussi simple que cela, vous pouvez désormais vous régaler tout en restant en forme.
Photos
Découvrez ci-dessous les photos de ce délicieux Quatre quarts :
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