Ingrédients:
- 1 tasse de crème à fouetter
- 10 oz. de chocolat noir fondant
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse d’eau
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
Instructions:
1. Dans une casserole, chauffer la crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit chaude mais pas bouillante. Ajouter le chocolat noir et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.
2. Dans une autre casserole, mélanger le sucre granulé et l’eau et porter à ébullition. Laisser le mélange bouillir jusqu’à ce qu’il devienne doré. Retirer du feu.
3. Ajouter la crème épaisse et le beurre non salé au mélange de sucre doré. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
4. À l’aide d’un fouet à main, ajouter le mélange de caramel à la ganache fondue. Bien mélanger pour que tout soit bien combiné.
Préparation:
1. Verser la ganache montée au caramel dans des verres à dessert.
2. Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour que la ganache durcisse. Servir frais.
Ingrédients:
- 1 tasse de crème à fouetter
- 10 oz. de chocolat noir fondant
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse d’eau
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
Instructions:
1. Dans une casserole, chauffer la crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit chaude mais pas bouillante. Ajouter le chocolat noir et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.
2. Dans une autre casserole, mélanger le sucre granulé et l’eau et porter à ébullition. Laisser le mélange bouillir jusqu’à ce qu’il devienne doré. Retirer du feu.
3. Ajouter la crème épaisse et le beurre non salé au mélange de sucre doré. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
4. À l’aide d’un fouet à main, ajouter le mélange de caramel à la ganache fondue. Bien mélanger pour que tout soit bien combiné.
Préparation:
1. Verser la ganache montée au caramel dans des verres à dessert.
2. Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour que la ganache durcisse. Servir frais.
Ingrédients:
- 1 tasse de crème à fouetter
- 10 oz. de chocolat noir fondant
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse d’eau
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
Instructions:
1. Dans une casserole, chauffer la crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit chaude mais pas bouillante. Ajouter le chocolat noir et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.
2. Dans une autre casserole, mélanger le sucre granulé et l’eau et porter à ébullition. Laisser le mélange bouillir jusqu’à ce qu’il devienne doré. Retirer du feu.
3. Ajouter la crème épaisse et le beurre non salé au mélange de sucre doré. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
4. À l’aide d’un fouet à main, ajouter le mélange de caramel à la ganache fondue. Bien mélanger pour que tout soit bien combiné.
Préparation:
1. Verser la ganache montée au caramel dans des verres à dessert.
2. Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour que la ganache durcisse. Servir frais.
Ingrédients:
- 1 tasse de crème à fouetter
- 10 oz. de chocolat noir fondant
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse d’eau
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
Instructions:
1. Dans une casserole, chauffer la crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit chaude mais pas bouillante. Ajouter le chocolat noir et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.
2. Dans une autre casserole, mélanger le sucre granulé et l’eau et porter à ébullition. Laisser le mélange bouillir jusqu’à ce qu’il devienne doré. Retirer du feu.
3. Ajouter la crème épaisse et le beurre non salé au mélange de sucre doré. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
4. À l’aide d’un fouet à main, ajouter le mélange de caramel à la ganache fondue. Bien mélanger pour que tout soit bien combiné.
Préparation:
1. Verser la ganache montée au caramel dans des verres à dessert.
2. Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour que la ganache durcisse. Servir frais.
Ingrédients:
- 1 tasse de crème à fouetter
- 10 oz. de chocolat noir fondant
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse d’eau
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
Instructions:
1. Dans une casserole, chauffer la crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit chaude mais pas bouillante. Ajouter le chocolat noir et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.
2. Dans une autre casserole, mélanger le sucre granulé et l’eau et porter à ébullition. Laisser le mélange bouillir jusqu’à ce qu’il devienne doré. Retirer du feu.
3. Ajouter la crème épaisse et le beurre non salé au mélange de sucre doré. Bien mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
4. À l’aide d’un fouet à main, ajouter le mélange de caramel à la ganache fondue. Bien mélanger pour que tout soit bien combiné.
Préparation:
1. Verser la ganache montée au caramel dans des verres à dessert.
2. Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour que la ganache durcisse. Servir frais.