Parfois, vous voulez seulement un repas qui est simple et rapide pour préparer, mais qui est tout de même délicieux. Si vous êtes un fan de fruits de mer, vous êtes chanceux. Cette recette de gambas grillées à la plancha est non seulement facile à préparer, mais elle est également délicieuse. Vous pouvez la préparer en seulement 15 minutes !
Ingrédients :
- 12 gambas crues
- 4 gousses d’ail
- 1 piment rouge frais
- Jus de citron
- Persil frais haché
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
Instructions :
- Pelez les gambas et retirez les têtes. Mettez-les de côté.
- Mettez l’ail, le piment rouge frais, le persil, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un petit bol et mélangez bien.
- Préchauffez la plancha à feu moyen-élevé.
- Badigeonnez les gambas avec le mélange d’ail et d’huile préparé.
- Placez les gambas sur la plancha chaude et faites cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient roses et cuites à travers.
- Servez immédiatement et garnissez avec du persil frais.
Vous pouvez servir ces gambas avec une salade verte ou avec une sauce à l’ail et au citron pour un repas rapide et délicieux. Cette recette est si simple et rapide à préparer qu’elle est parfaite pour les soirées de semaine. Les saveurs de l’ail, du piment rouge frais et du persil se marient parfaitement pour créer un plat savoureux et léger.
Si vous cherchez une recette de fruits de mer rapide et facile qui est délicieuse et savoureuse, ne cherchez pas plus loin. Essayez cette recette de gambas grillées à la plancha. Vous ne serez pas déçu de la saveur.
