Pssst! Vous voulez connaître une recette facile et délicieuse de Gâche de Vendée ? J’ai exactement ce qu’il vous faut ! Cette spécialité de la Vendée est un petit délice sucré typique de la région que vous pourrez préparer en un rien de temps. Et la meilleure partie ? Cette recette est ultra-facile à suivre, même pour les débutants en cuisine ! Tout ce dont vous avez besoin, c’est de votre ingrédient secret : la fameuse Gâche de Vendée ! Si vous ne savez pas où en trouver, rendez-vous chez votre boulanger préféré. Il devrait en avoir en stock ou être en mesure de vous en préparer. Maintenant, laissez-moi vous montrer comment réaliser votre propre Gâche de Vendée à la maison. C’est parti !
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin:
- 500 g de farine
- 75 g de sucre
- 25 g de levure de boulanger
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 100 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
Instructions
Tout d’abord, préchauffez votre four à 200°C.
Ensuite, mélangez tous les ingrédients dans un saladier, sauf le beurre.
Pétrir le tout à la main pendant quelques minutes, puis ajoutez le beurre mou en morceaux.
Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et homogène.
Couvrez avec un torchon propre, et laissez la pâte reposer pendant 30 minutes à température ambiante.
Après ce temps, divisez la pâte en deux et façonnez deux boules.
Disposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, couvrez-les de nouveau avec un torchon et laissez reposer pendant 1 heure.
Mettez la plaque au four pendant 30 minutes à 200°C.
Une fois que votre gâche est cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir complètement sur une grille.
Bon appétit !
Et voilà ! Vous venez de concocter votre propre Gâche de Vendée. Cette recette est facile à suivre, même pour les débutants, et est garantie de plaire à tout le monde. Servez-la avec une tasse de café ou de thé pour une véritable expérience culinaire française. Alors, qu’attendez-vous ? Lancez-vous et préparez votre propre Gâche de Vendée dès aujourd’hui !
