Vous recherchez une recette succulente pour vos tacos ? Pourquoi ne pas opter pour cette sauce fromagère tacos qui vous fera saliver de plaisir ?
Ingrédients :
Pour réaliser cette délicieuse sauce, vous aurez besoin de :
- 60g de beurre
- 60g de farine tout usage
- 500ml de lait
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 1/4 tasse de bière blonde
- 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
Préparation :
Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine tout usage et remuez bien jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Incorporez petit à petit le lait tout en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux. Continuez à remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe. Cela devrait prendre environ 8 à 10 minutes.
Ajoutez le fromage cheddar râpé, la bière blonde, la poudre d’oignon, le sel et le poivre. Continuez à remuer jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce soit bien lisse.
Une fois que votre sauce fromagère tacos est prête, vous pouvez la servir avec vos tacos ou l’utiliser comme trempette avec des crackers.
N’hésitez pas à ajouter une touche personnelle en ajoutant des herbes aromatiques, du piment ou même des tomates en dés. Cette sauce fromagère tacos est un vrai régal pour votre palais !
Bon appétit !
