Bonjour à tous les amateurs de cuisine, j’aimerais partager avec vous une délicieuse recette inspirée des saveurs de la région méditerranéenne. Cette recette traditionnelle appelée Frita Pied Noir est un choix idéal pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de saveurs marocaines à leur cuisine. Voici comment préparer ce délicieux plat :
Ingrédients :
- 2 poivrons verts
- 2 poivrons rouges
- 6 tomates
- 1 gros oignon
- 6 gousses d’ail hachées
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 4 oeufs
Instructions :
- Coupez les poivrons en lanières et hachez les oignons et les tomates.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen puis ajoutez les poivrons, les oignons et l’ail dans la poêle et laissez cuire pendant environ 10 minutes.
- Ajoutez maintenant les tomates hachées et laissez cuire encore 10 minutes, en remuant de temps en temps.
- Battez les oeufs et versez-les dans la poêle, puis couvrez et laissez cuire jusqu’à ce que les oeufs soient bien cuits.
- Ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
Préparez-vous à être époustouflé par l’explosion de saveurs dans votre bouche, alors que vous goûtez à cette frita délicieuse et pleine de saveurs. Vous pouvez servir ce plat principal avec une salade, du pain croustillant chaud ou une autre garniture de votre choix. Partagez cette recette avec vos amis et votre famille et régalez-vous avec un plat qui a un goût de vacances tout au long de l’année.
