Si vous êtes fan de la célèbre série “Friends”, vous serez ravi d’apprendre qu’un livre de recettes a été publié pour vous permettre de cuisiner les plats cultes de la série. De quoi vous plonger encore plus dans l’univers de vos amis préférés. Voici quelques recettes sélectionnées pour vous :
Les boulettes de viande de la grand-mère de Monica
Ces boulettes de viande sont sans doute l’un des plats les plus emblématiques de la série, celui que Monica prépare à Ross pour lui remonter le moral. Pour les réaliser, il vous faut :
- 500g de bœuf haché
- 1 œuf
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 1/4 tasse d’oignons hachés
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1/4 c. à thé d’origan séché
- 1/4 c. à thé de basilic séché
Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier. Formez des boulettes et faites-les cuire dans une poêle pendant environ 10 minutes. Servez avec des pâtes, comme Monica le fait dans la série. Bon appétit!
Le gâteau au chocolat de la grand-mère de Ross
Le gâteau au chocolat de la grand-mère de Ross est un autre plat culte de la série. Pour le réaliser, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 2 tasses de sucre
- 1 3/4 tasse de farine tout usage
- 3/4 tasse de cacao en poudre
- 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à thé de sel
- 2 œufs
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
- 1 tasse d’eau bouillante
Préchauffez votre four à 350 degrés F. Dans un grand saladier, mélangez le sucre, la farine, le cacao en poudre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez ensuite les œufs, le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Battez le tout à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Versez ensuite l’eau bouillante dans la pâte en mélangeant doucement. La pâte sera très liquide, c’est normal. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Laissez refroidir avant de servir. Régalez-vous !
Le sandwich Ross Thanksgiving
Un autre plat culte de la série est le sandwich Ross Thanksgiving, le sandwich le plus célèbre de l’histoire. Pour le réaliser, vous aurez besoin de :
- 2 tranches de pain de mie
- 2-3 cuillères à soupe de purée de pommes de terre
- 2-3 cuillères à soupe de sauce aux airelles
- 2-3 cuillères à soupe de farce au poulet ou à la dinde
- 2-3 cuillères à soupe de restes de viande
- 2-3 cuillères à soupe de sauce au jus de viande
Prenez deux tranches de pain de mie et tartinez-les avec de la purée de pommes de terre. Ajoutez ensuite la sauce aux airelles, la farce, les restes de viande et la sauce au jus de viande. Refermez le sandwich et appréciez !
Ces recettes sont quelques-unes des meilleures de la série et leur réalisation est à la portée de tous. Essayez-les pour impressionner vos amis et votre famille. Bon appétit !
