Bonjour à tous les gourmands! Aujourd’hui, on va vous partager une recette fantastique pour vous faire saliver. Il s’agit du fameux fraisier, un gâteau à base de fraises qui va vous faire tourner la tête. Mais nous ne sommes pas là pour vous donner une recette banale, on y va à fond avec un peu de notre humour caractéristique. Alors, attachez vos ceintures et laissez-vous guider vers cette délicieuse aventure.
Recette du fraisier drôle et décalé
On ne doit pas se prendre trop au sérieux, surtout en cuisine. C’est pour cela que nous avons décidé de vous proposer cette recette exceptionnelle du fraisier à notre manière.
Ingrédients
- 5 œufs
- 250g de sucre
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 500g de fraises
- 500ml de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de sucre glace
- Quelques feuilles de menthe pour la décoration
Instructions
Pour bien réussir votre fraisier, il est essentiel de suivre les étapes dans l’ordre pour une parfaite réussite.
- Commençons par préparer votre génoise. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils triplent de volume. Ajoutez ensuite la farine et la levure tout en continuant de battre. Versez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant 25 minutes à 180 degrés.
- Pendant que votre génoise cuit tranquillement au four, vous pouvez vous attaquer à la préparation de la crème chantilly. Pour cela, rien de plus simple. Battez la crème liquide bien froide avec un sachet de sucre vanillé et du sucre glace afin d’obtenir une texture bien ferme. Réservez au frais.
- Une fois la génoise cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir. Pendant ce temps-là, lavez vos fraises et coupez-les en deux pour les disposer tout autour de votre génoise. Pensez à en garder quelques-unes pour la décoration finale.
- Une fois la crème chantilly prête, versez-la délicatement sur votre génoise en faisant attention à ne pas écraser les fraises. Et voilà, votre fraisier est prêt !
- Pour la finition, on peut ajouter quelques feuilles de menthe et les fraises restantes pour un aspect plus joli et équilibré. Laissez reposer votre gâteau pendant au moins une heure au frais avant de le déguster.
N’oubliez pas que l’important est de se faire plaisir avant tout. On espère vous avoir divertis tout en vous partageant notre version humoristique de cette délicieuse recette. Alors, régalez-vous bien !
