Bienvenue à tous les amateurs de cuisine ! Aujourd’hui, nous allons vous proposer une recette suisse de fondu au fromage, qui pourrait transformer votre vie sociale ! Cette recette est idéale pour les soirées entre amis, car elle est délicieuse, facile à préparer et amusante à partager. Pour commencer cette recette, vous aurez besoin d’une poêle en fonte et de quelques ingrédients simples. Vous pouvez trouver la plupart de ces ingrédients dans votre supermarché local. Ingrédients : - 500 grammes de fromage suisse râpé - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 gousse d’ail - 250 ml de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe de jus de citron - Une pincée de noix de muscade - Pain de campagne coupé en cubes Instructions : 1. Frottez la gousse d’ail coupée en deux sur le fond et les parois de la poêle en fonte. 2. Dans un bol, mélangez la maïzena avec un peu de vin blanc sec jusqu’à obtenir une pâte lisse. Réservez. 3. Ajoutez le reste du vin blanc sec dans la poêle en fonte et faites chauffer à feu moyen. 4. Ajoutez le fromage râpé dans la poêle en fonte et remuez constamment avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’il soit fondu. 5. Ajoutez la pâte de maïzena au fromage fondu en remuant continuellement, jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne lisse. 6. Ajoutez le jus de citron, la noix de muscade et remuez bien. 7. Disposez la poêle en fonte sur un réchaud et allumez-le. 8. Servez la fondu avec des cubes de pain de campagne et des bâtons de légumes. Maintenant que votre fondu est prête, place à la dégustation ! Placez la poêle sur un réchaud au centre de la table et plongez les cubes de pain dans le fromage fondu. Mmm, cela pourrait être le début d’une grande soirée sociale, remplie d’échanges sur la vie, la nourriture et les bonnes choses de la vie. En bref, cette recette suisse de fondu au fromage est une combinaison parfaite de saveurs riches et crémeuses. C’est un excellent moyen de rassembler des amis et de profiter d’une soirée amusante, remplie d’échanges, de nourriture et de plaisir. Alors, rassemblez vos amis et essayez cette recette dès aujourd’hui !
