Salut les amis! Aujourd’hui, je vais vous apprendre à faire un fondant au chocolat sans gluten qui va faire vibrer vos papilles gustatives. Votre estomac va faire la danse de la joie! Alors, rentrez dans votre cuisine et préparez-vous à devenir un chef pâtissier incroyable!
Ingrédients
Les ingrédients que vous allez utiliser pour cette recette sont faciles à trouver si vous êtes un fan de cuisine. Vous avez le choix entre deux types de chocolat: le blanc ou le noir. Pour faciliter cette recette, nous avons utilisé du chocolat noir.
Pour réaliser un fondant au chocolat sans gluten, vous aurez besoin de :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de farine de riz
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 150 g de beurre
Étapes à suivre
Maintenant que vous avez rassemblé tous les ingrédients pour la recette, vous êtes prêt à commencer la cuisson. Allez, c’est parti !
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déposez le chocolat dans un bol et ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux.
- Faites fondre ce mélange au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajoutez ensuite le sucre en poudre et mélangez bien.
- Battez les œufs dans un récipient à part. Une fois les œufs bien battus, ajoutez-les à la préparation.
- Ajoutez ensuite la farine de riz et la vanille liquide.
- Mélangez bien le tout.
- Prenez un moule beurré et saupoudrez de farine de riz pour que le fondant ne colle pas.
- Versez la préparation dans votre moule.
- Enfournez ensuite votre gâteau dans le four à 180°C pendant 25 minutes.
- Après 25 minutes, vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le fondant. Si le couteau ressort presque propre alors le gâteau est cuit.
- Dégustez votre fondant au chocolat sans gluten, BON APPÉTIT !
Alors les amis, qu’attendez-vous pour vous retrousser les manches et passer aux fourneaux ? Cette recette est tellement facile à préparer que même les débutants en cuisine peuvent la réaliser.
N’oubliez pas que cette recette est sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes avec une intolérance au gluten. Elle est également très savoureuse et plait à tous les amateurs de chocolat. Essayez cette recette dès maintenant et partagez-la avec vos amis et votre famille.
